末吉中学校は自校給食です。栄養士の先生が中学生に必要な栄養のバランスを考え，調理員さんたちが毎日おいしい給食を作ってくださいます。
毎日暑い日が続きますね。暑い毎日を元気に過ごすためには生活習慣を整えることが大切です。早寝・早起き・3度の食事をしっかり食べて，元気に登校しましょう。
施設の老朽化に伴い，曽於市では新しい給食センターを整備し，2学期よりしない20校(約2800食)の児童生徒へ給食を提供することになりました。それに伴い，末吉中学校給食室は51年の歴史に幕を閉じます。今まで末吉中学校給食室を支えてくださった学校・家庭・地域の皆様，納入業者・生産者の皆様，ＯＢの皆様，そして今までご尽力いただいたすべての調理員さんに感謝の気持ちでいっぱいです。本日までありがとうございました！
令和6年7月の給食の献立を紹介します。
献立名
牛乳
♪キムタクご飯
♪豚汁
♪甘夏みかんのサラダ
♪お楽しみデザート(もちクリームアイス)
エネルギー：845kcal
たんぱく質：31.1g
家庭でとってほしい食品：魚介類 海藻類
今日は1学期最後の給食です。食べたいものばかり食べるのではなく，主食・主菜・副菜を意識して，暑さに負けない体づくりにつとめましょう。
また，51年間続いた本校での学校給食も本日が最後でした。
これまで支えてくださったすべての方へ感謝の気持ちでいっぱいです。
本当に本当にありがとうございました！
そして，本日までおいしい給食を作ってくれた調理員さん，今日もとてもおいしかったです。
献立名
牛乳
黒糖パン・いちごジャム
酢豚風
♪チャプチェ
♪ジョアストロベリー
エネルギー：857kcal
たんぱく質：41.9g
家庭でとってほしい食品：魚介類 豆・豆製品 海藻類 果物
「チャプチェ」とはタンミョンと呼ばれる春雨を炒めた韓国料理です。韓国の春雨はさつま芋のでんぷんから作られているので日本のものより太く弾力があります。
献立名
牛乳
白ごはん
♪豚肉のみそ炒め
アーモンド田作り
お楽しみデザート(ムース)
エネルギー：875kcal
たんぱく質：34.9g
家庭でとってほしい食品：果物 芋類
世界の海には数千種類の海藻がありますが，昔から海藻を食べていたのは，日本や韓国などの東アジアの国だけです。最古の歌集とされる「万葉集」にもわかめをはじめとする海藻が登場します。
献立名
牛乳
コッペパン・黒豆きなこクリーム
磯煮
にがうりのツナマヨ和え
エネルギー：824kcal
たんぱく質：36.3g
家庭でとってほしい食品：果物 種実類
干し大根は，大根を乾燥させて長く保存できるようにした食品です。生の大根より，食物繊維・カルシウム・鉄分などをたっぷりとることができます。
献立名
牛乳
♪五色そぼろご飯(曽於米)
♪あさりのみそ汁
エネルギー：891kcal
たんぱく質：39.8g
家庭でとってほしい食品：海藻類 果物 芋類 種実類
だんだん暑くなると冷たい物がほしくなります。しかし，冷たい物ばかり食べていると，体が冷えて，病気を防ぐ抗体が働きにくくなります。冷たい物ばかりではなく，温かい物も同時にとるようにしましょう。
献立名
牛乳
バターパン
♪ツナのトマトスパゲティ
♪スナックゴーヤ
エネルギー：891kcal
たんぱく質：31.7g
家庭でとってほしい食品：豆・豆製品 海藻類 果物
にがうりは，正式にはツルレイシと呼ばれ，鹿児島県では「ニガゴイ」とも呼ばれます。鹿児島県は沖縄県・宮崎県についで3位の収穫量です。今日は揚げたにがうりを甘辛いタレでからめました。
献立名
牛乳
♪ポークカレー
♪コールスローサラダ
エネルギー：815kcal
たんぱく質：27.1g
家庭でとってほしい食品：魚介類 豆・豆製品 海藻類 種実類
豚肉は，ビタミンB1を豊富に含んでいます。ビタミンB1は，炭水化物などに含まれる糖質をもやして，エネルギーに変えるときに必要なビタミンです。疲労回復効果もあるので夏ばて予防にぴったりの食材です。
献立名
牛乳
白ごはん
♪ＡＢＣスープ
♪唐揚げ・ブロッコリー
♪お楽しみデザート(焼きプリンタルト)
エネルギー：903kcal
たんぱく質：35.0g
家庭でとってほしい食品：魚介類 海藻類 果物 種実類
主食・主菜・副菜・汁物がそろった献立を「日本型食事」といいます。日本型の食事は，野菜を多くとることができ，たんぱく質・脂質・炭水化物のバランスにも優れています。日本食のよさを見直しましょう。
献立名
牛乳
♪きな粉揚げパン
♪かぼちゃのミートソース煮
♪七夕フルーツポンチ
エネルギー：851kcal
たんぱく質：33.8g
家庭でとってほしい食品：魚介類 海藻類 芋類 種実類
みなさんは「旬」という言葉を知っていますか？食材が1年で一番おいしく，その季節に必要な栄養素をたっぷり含んでいる時期です。旬の食材を知り，積極的に食べるようにしましょう。
献立名
牛乳
♪わかめご飯(曽於米)
♪すき焼きうどん
♪小松菜のアーモンド和え
エネルギー：787kcal
たんぱく質：30.0g
家庭でとってほしい食品：魚介類 果物 芋類
わたしたちの体は60％が水分でできています。暑いときには汗をかくことで，体温調節をしています。脱水症状は命の危険にもつながります。室内にいるときも，小まめな水分補給を行いましょう。
★2・3年生のみ★
献立名
牛乳
♪ゆずハニートースト
ミートボールデミシチュー
♪すいか
エネルギー：792kcal
たんぱく質：30.6g
家庭でとってほしい食品：海藻類 芋類 種実類
曽於市には「やごろうスイカ」という特産品があります。大隅町の4人の生産者が白菜とともに栽培を始めたのがきっかけでした。金色のシールが貼ってあるものが「やごろうスイカ」の印です。ぜひお店で探してみましょう。
★2・3年生のみ★
献立名
牛乳
白ごはん
♪あさりのジンジャースープ
♪いわしの甘露煮
塩昆布サラダ
エネルギー：796kcal
たんぱく質：34.7g
家庭でとってほしい食品：果物
夏が旬のいわしは，「魚へん」に「弱い」と書きます。これは，海から陸にあげるとすぐに弱って死んでしまうことからこの漢字になりました。紫式部も好んで食べたと言われています。
★2・3年生のみ★
献立名
牛乳
白ごはん
大豆の変身みそ汁
なすのみそマヨ焼き
エネルギー：829kcal
たんぱく質：29.3g
家庭でとってほしい食品：海藻類 果物 芋類 種実類
7月がスタートしました。夏ばて予防には，五大栄養素を意識してとることが大切です。献立表を参考に，毎日の食事が1群から6群までそろっているか確認してみましょう。