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献立名 牛乳 白ご飯(曽於米) かいのこ汁 元気が出るレバー
エネルギー:812kcal たんぱく質:32.5g
家庭でとってほしい食品:魚介類 果物
「かいのこ汁」とは,鹿児島のお盆に食べる精進(しょうじん)料理の一つです。お盆のごちそうとしてお供えする粥の添え物である「粥の子」がなまったものと言われています。
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