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★和食の日★
献立名 牛乳 揚げ麺の五目あんかけ ふくれがし ヨーグルト
エネルギー：860kcal たんぱく質：34.5g
家庭でとってほしい食品：大豆・豆製品 海藻類 緑黄色野菜 果物
「ふくれがし」は鹿児島県や宮崎県で食べられている郷土菓子です。小麦粉と黒砂糖とじゅうそうを混ぜてふっくらと仕上げるため，ソーダ菓子とも呼ばれます。今日はココアパウダーもいれて甘く仕上げました。
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