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献立名 牛乳 麦ご飯 かいのこ汁 牛肉のみぞれ和え
エネルギー：817kcal たんぱく質：32.4g
家庭でとってほしい食品：魚介類 果物
「かいのこ汁」は鹿児島県の郷土料理です。お盆のごちそうとしてお供えする”粥の子”，つまり添え物の意味からその名がきています。雑穀や芋が主食だった時代に，白米は高級食材でした。
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