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献立名 牛乳 吉野鶏めし 秋色みそ汁 もずくの酢の物
エネルギー：788kcal たんぱく質：35.2g
家庭でとってほしい食品：魚介類
「吉野鶏めし」は大分県の郷土料理です。江戸時代の終わりごろに，猟師が山鳥を使って作ったのが始まりと言われています。鶏肉とごぼうを甘辛く炒めたものを，炊いたご飯に混ぜ込んで作ります。
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