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献立名 牛乳 皿うどん 手作り豆乳蒸しパン
エネルギー：847kcal たんぱく質：32.9g
家庭でとってほしい食品：海藻類 野菜類 果物
「皿うどん」は長崎県の郷土料理です。ちゃんぽんを出前用に汁を少なくアレンジしたものがはじまりだそうです。見た目が皿にのった焼うどんにみえたことから「皿うどん」と呼ばれるようになりました。
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