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献立名 牛乳 白ご飯 たけのこのみそ汁 県産黒牛ステーキ ブロッコリー
エネルギー：880kcal たんぱく質：42.1g
家庭でとってほしい食品：魚介類 種実類
牛肉消費拡大を図るため，曽於市から鹿児島県産黒牛を提供していただきました。今日はステーキにするため，「クラシタ」と呼ばれる肩ロースを持ってきていただきました。霜降りが適度に入った柔らかい肉質が特徴です。
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