4月21日(火)
献立名
牛乳
白ご飯
ハヤシライス
コールスローサラダ
エネルギー：804kcal
たんぱく質：25.6g
家庭でとってほしい食品：魚介類，海藻類，種実類
ハヤシライスの「ハヤシ」には，「肉を細かく刻む」という意味があります。肉と野菜をよく炒めて，手作りのルウを加えてよく煮込みました。
末吉中学校は自校給食です。栄養士の先生が中学生に必要な栄養のバランスを考え，調理員さんたちが毎日おいしい給食を作ってくださいます。
学校給食は，栄養バランスがとれた食事を友達と一緒に楽しく食べる中で，健康を保ち，食に関する正しい知識を身につけることをねらいとしています。一生の中でも中学生の時期は，体の成長が大変著しいときです。心身の成長に食事が与える影響はとても大きいのです。
末吉中学校の給食室では，6名の調理員さんたちが，毎日約500食の給食に心を込めて調理しています。おいしくて安心できる給食を作り，みなさんの心と体の成長の手助けをしていきたいと思っています。
給食を作ってくださる方々や農家の方、食べ物の命に感謝して残さず食べて欲しいです。
令和2年4月の給食の献立を紹介します。
献立名
牛乳
白ご飯
ハヤシライス
コールスローサラダ
エネルギー：804kcal
たんぱく質：25.6g
家庭でとってほしい食品：魚介類，海藻類，種実類
ハヤシライスの「ハヤシ」には，「肉を細かく刻む」という意味があります。肉と野菜をよく炒めて，手作りのルウを加えてよく煮込みました。
献立名
牛乳
白ご飯
ボルシチ風
ひじきとナッツのサラダ
エネルギー：785kcal
たんぱく質：26.1g
家庭でとってほしい食品：魚介類，大豆･豆製品
アーモンドにはマグネシウムが豊富に含まれています。マグネシウムは骨や歯を作る成分で，カルシウムを体に吸収されやすくする働きを持っています。アーモンドだけ食べるより，乳製品と一緒にとるようにしましょう。
献立名
牛乳
セルフフィッシュバーガー
(白身魚フライ・キャベツソテー)
ヘルシーキャロットスープ
エネルギー：823kcal
たんぱく質：33.7g
家庭でとってほしい食品：大豆･豆製品，海藻類，果物、種実類
野菜野中でカロテンという栄養素が多い野菜や，色の濃い野菜を「緑黄色野菜」といいます。今日は緑黄色野菜のひとつである人参をすり下ろして作るキャロットスープです。
献立名
牛乳
白ご飯(曽於米)
なんこつカレー
菜の花和え
エネルギー：859kcal
たんぱく質：29.2g
家庭でとってほしい食品：魚介類，海藻類，果物，種実類
「菜の花」は春の訪れをつげる野菜で，12月から4月に旬を迎えます。トップクラスのビタミンC含有量で，かぜなどの病気に対する免疫力を高めてくれます。
献立名
牛乳
食パン・ジャム
麦入りスープ
ツナポテソテー
エネルギー：805kcal
たんぱく質：33.0g
家庭でとってほしい食品：大豆・豆製品，海藻類，果物，種実類
給食を食べるときの姿勢はどうですか？体が横を向いていたり，肘をついていたり，食器を置いたまま食べている人はいませんか？良い姿勢で食べることは，良い消化にもつながります。
献立名
牛乳
仲良し丼
ほうれん草アーモンド和え
エネルギー：807kcal
たんぱく質：32.8g
家庭でとってほしい食品：海藻類，果物
「仲良し丼」は鶏肉ではなく豚肉を入れたメニューです。他人同士ですが，相性が良いことからその名がつきました。新しいクラスの仲間のみんなが仲良く出来ますようにと願いを込めて作りました。
献立名
牛乳
麦ご飯
たんたん麺
海そうの佃煮
ももゼリー
エネルギー：852kcal
たんぱく質：28.6g
家庭でとってほしい食品：大豆・豆製品，野菜類，芋類
海そうには，カルシウムやマグネシウム，ナトリウムなどのミネラルや，食物繊維が豊富にふくまれています。ひじきは元々茶色い色をしていますが，加工していくにつれて真っ黒になります。
献立名
牛乳・ミルメイク
黒糖パン
イタリアンスパゲティ
キャベツとりんごのサラダ
エネルギー：812kcal
たんぱく質：29.3g
家庭でとってほしい食品：魚介類，大豆・豆製品，海藻類，種実類
みなさんは野菜をしっかり食べていますか？野菜には体の成長に必要なビタミンやミネラルがたっぷりです。野菜をしっかり食べて，毎日元気に過ごしましょう。
献立名
牛乳
白ご飯(曽於米)
豆腐団子汁
さわらのみそマヨ焼き
エネルギー：833kcal
たんぱく質：33.4g
家庭でとってほしい食品：海藻類，果物，種実類
米は炊くことで，私たちの主食の「ご飯」になります。米には，体や脳のエネルギー源となる炭水化物が多く含まれています。脳の唯一のエネルギー源です。しっかり食べましょう。
献立名
牛乳
ココア揚げパン
コーンクリーミースープ
ビーンズサラダ
エネルギー：846kcal
たんぱく質：32.1g
家庭でとってほしい食品：魚介類，海藻類，果物，種実類
豆にはいろいろな種類があり，たくさんの料理や食品に使われています。栄養価も高く，たんぱく質やビタミン，食物繊維がたっぷりです。好き嫌いをなくすためにも，まずは食べてみましょう。
献立名
牛乳
牛肉寿司
青のりすまし汁
和風サラダ
お祝いデザート
エネルギー：813kcal
たんぱく質：29.5g
家庭でとってほしい食品：果物
今日から給食が始まります。給食には，みなさんが好きな揚げパンやスパゲティばかりではなく，大豆や煮物，野菜の和え物なども出てきます。丈夫な体をつくるために必要な栄養素がいっぱいです。残さずいただきましょう。