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2月16日(木)

2023年2月16日 (木)

献立名
 牛乳
 白ごはん(曽於米)
 なめこと豆腐のみそ汁
 レバーのかりん揚げ
 添え野菜

エネルギー:817kcal
たんぱく質:34.6g

家庭でとってほしい食品:魚介類 海藻類 果物

今日は「レバーのかりん揚げ」です。かりん揚げの由来は,果物の「かりん」に形が似ているから,お菓子の「かりんとう」に似ているからという2つの説があります。揚げたレバーを醤油・ケチャップ・とんかつソースの甘辛いタレでからめました。

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