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献立名 牛乳 どさんこ汁 レバーのスタミナそぼろご飯 (ご飯・レバーのスタミナそぼろ)
エネルギー：831kcal たんぱく質：35.8g
家庭でとってほしい食品：魚介類 果物 種実類
レバーに含まれる鉄分は，体に吸収されやすく，貧血予防になります。血液中の赤血球には体中に酸素を運搬する働きがあり，鉄分が不足すると，体に酸素を送ることができなくなります。苦手な人はどう調理されていたら食べられるのか考えてみましょう。
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