<< 前 | メイン | 次 >>
献立名 牛乳 白ごはん(曽於米) かねんだご汁 ♪ぶり大根 ♪ぽんかん
エネルギー:823kcal たんぱく質:34.1g
家庭でとってほしい食品:海藻類 種実類
今の時期の旬なぶりを「寒ぶり」といい,脂がのっていておいしい時期です。この時期には,志布志湾などで天然ぶりが多く水揚げされています。鹿児島では,正月のお祝い膳などで食べられてきました。成長するにつれて名前が変わるので「出世魚」とも呼ばれています。
個別ページ