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献立名 牛乳 白ご飯(曽於米) 家常豆腐(ヂアチャンドウフ) スナックゴーヤ
エネルギー:845kcal たんぱく質:30.5g
家庭でとってほしい食品:魚介類 海藻類 緑黄色野菜 果物
家常豆腐は,中国の家庭や大衆食堂でよく食べられているもので,麻婆豆腐よりこちらが定番だそうです。厚揚げと一緒に野菜や肉を炒めたものです。
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