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献立名 牛乳 麦ごはん 吉野鶏のすまし汁 豚肉のしょうが炒め くるみの佃煮
エネルギー:865kcal たんぱく質:37.2g
「吉野鶏」は鶏肉にくず粉(または片栗粉)をまぶしてから茹でた物です。くず粉は奈良県の吉野地方が産地で,植物の根からとったでんぷんです。
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