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献立名 牛乳 白ご飯 すいとん汁 揚げレバーのピリカラフル
エネルギー：843kcal たんぱく質：32.5g
家庭でとってほしい食品：魚介類 大豆・豆製品 海藻類 果物
「すいとん」とは，小麦粉と水を混ぜた物を手で丸め，汁で煮た日本料理です。戦時中や災害時などの食糧難の際にも食べられていました。今日のすいとん汁は，調理員さんがひとつひとつ丸めて作りました。
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