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献立名 牛乳 白ご飯 関東煮(かんとうだき) ひじきの五目煮
エネルギー：785kcal たんぱく質：28.3g
家庭でとってほしい食品：海藻類 果物
「関東煮(かんとうだき)」は関東風のおでんのことです。関西では，だしのきいた透き通った色のつゆですが，関東では醤油のきいた茶色のつゆが特徴的です。今日はさば節からだしをとりました。
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