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献立名 牛乳 白ご飯 地鶏の煮付け 高菜の油炒め 八女茶ムース
エネルギー:795kcal たんぱく質:30.4g
家庭でとってほしい食品:魚介類,果物
「地鶏」とは,日本に明治時代以前より飼育されている在来種で,80日以上の飼育期間と,地面を自由に運動できる状態で飼育された鶏のことをいいます。鹿児島県では,さつま若しゃも・さつま地鶏・黒さつま鶏のことを地鶏といいます。
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