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10月31日(火)

2017年10月31日 (火)

献立名
 かぼちゃのうま煮(□)
 麦ご飯
 鮭のもみじ焼き(△)
 牛乳

エネルギー:844kcal
タンパク質:34.1g

家庭で採ってほしい食品:緑黄色野菜,豆類

 鮭には質のよいたんぱく質や油,ビタミンなどの栄養がたくさん含まれています。身のオレンジ色は見た目もきれいで,味にもくせがないので塩焼きやムニエル,鍋など様々な料理に使われます。今日は,人参のすり下ろしと一緒に焼きました。

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