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献立名 冬瓜スープ(□) 卵チャーハン(★) りんご 牛乳
エネルギー:764kcal タンパク質:30.6g
家庭で採ってほしい食品:豆類，緑黄色野菜
ピラフとチャーハンの違いは，『世界三大料理』といわれる中華･フランス･トルコ料理がかかわっているようです。チャーハンはご飯と細かく切った具を一緒に油で炒めた中華料理です。ピラフは中東などで広まった米飯料理とされ，米をバターで炒めてから炊き上げます。今日は卵の入ったチャーハンです。
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