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献立名 牛乳 白ごはん 髙野豆腐とあおさのみそ汁 鮭のはちみつだれ
エネルギー：812kcal たんぱく質：35.9g
「こうや豆腐」とは，木綿豆腐を凍らせ水分を抜いた乾燥した豆腐のことです。場所によっては「凍り(こおり)豆腐」「凍み(しみ)豆腐」とも呼ばれています。木綿豆腐よりカルシウムや鉄分が豊富に含まれています。
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