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★学校給食記念日★
献立名 牛乳 バターパン ♪みそ煮込みうどん ハーブチキン 切干し大根のハリハリ漬け
エネルギー：815kcal たんぱく質：39.7g
家庭でとってほしい食品：魚介類 海藻類 果物
秋の終わりから冬にかけて収穫した大根を切り，広げて天日干しにしたものが「切干大根」です。切干大根には食物繊維やカルシウム・鉄分が多く含まれています。お隣の宮崎県では全国の9割を生産しています。
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