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献立名 牛乳 ♪鹿児島県産牛肉ビビンバ (白ごはん・ビビンバの具) ♪キムチスープ ひなあられ
エネルギー：837kcal たんぱく質：38.9g
家庭でとってほしい食品：海藻類 果物
今日は曽於市からいただいた鹿児島県産牛肉で作ったビビンバです。牛肉は，血や肉のもとになる良質なたんぱく質が豊富に含まれています。また，牛肉に含まれる鉄分は「ヘム鉄」とよばれるもので，体に吸収されやすく，加熱にも強い鉄分です。
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