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献立名 牛乳 麦ごはん 地鶏とたけのこのうま煮 ひじきとじゃこのサラダ
エネルギー：832kcal たんぱく質：30.7g
家庭でとってほしい食品：緑黄色野菜 果物 芋類
「地鶏」とは，日本に明治時代以前より飼育されている在来種で，80日以上の飼育期間と，地面を自由に運動できる状態で飼育された鶏のことを言います。鹿児島県では，さつま若しゃも・さつま地鶏・黒さつま鶏のことを地鶏と言います。
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