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献立名 牛乳 白ご飯(曽於米) 新じゃがのそぼろ煮 切干大根の甘酢和え オレンジ
エネルギー:820kcal たんぱく質:28.0g
家庭でとってほしい食品:魚介類 野菜類
「切干大根」とは,その名の通り,大根を切って天日干ししたものです。干すことによって大根の甘みとうまみが増し,独特の香と歯ごたえが生まれます。カルシウムたっぷりなのでぜひ食べてほしいです。
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