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献立名 牛乳 白ご飯(曽於米) 豚骨のみそ煮 切干大根の甘酢和え
エネルギー：814kcal たんぱく質：28.8g
家庭でとってほしい食品：魚介類 海藻類 果物 芋類
切干大根は，秋から冬に収穫した大根を細切りにして，天日干しをしてつくられます。食物繊維やカルシウムを多く含んでいます。全国の9割は宮崎県でつくられているそうです。
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