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★小松菜の日★
献立名 牛乳 白ご飯(曽於米) 地鶏の煮つけ 卯の花炒め
エネルギー：827kcal たんぱく質：34.1g
家庭でとってほしい食品：海藻類 果物 種実類
「地鶏」とは，日本に明治時代以前より飼育されている在来種で，80日以上の飼育期間と，地面を自由に運動できる状態で飼育された鶏のことを言います。鹿児島県では，さつま若しゃも・さつま地鶏・黒さつま鶏のことを地鶏と言います。
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