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2月18日(木)

2021年2月18日 (木)

献立名
 牛乳
 白ご飯(曽於米)
 栄養すいとん汁
 県産かんぱち香草焼き
 ♪ひじきのナッツ和え

エネルギー:844kcal
たんぱく質:43.9g

 今日は,県産かんぱちの消費拡大のため,鹿児島県よりかんぱちをいただきました。
 「すいとん」とは,小麦粉の生地を手で丸めて,汁で煮た日本料理です。今日は,カルシウムを強化するためにスキムミルクを入れてすいとんを作りました。だしは,コクの強いさば節でとりました。

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