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献立名 豚肉の柳川風煮(★) ご飯 切干と青菜の昆布和え(○) ヨーグルト♪ 牛乳
エネルギー:831kcal タンパク質:32.4g
家庭で採ってほしい食品:魚介類，芋類，果物
17日は｢千切り大根の日｣でした。全国一の生産量をほこる宮崎県では，冬の風物詩として｢大根やぐら｣が有名です。秋から冬に収穫した大根を細切りにし，天日干しにします。切干大根は水に戻すと約4倍もの量になります。
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