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献立名 アサリと野菜のクリーム煮(◎) コッペパン(←レーズンクリーム) ほうれん草ソテー 牛乳
エネルギー:792kcal タンパク質:33.9g
家庭で採ってほしい食品:海藻類，種実類，果物
｢アサリ｣は日本では古くから食用とされており，貝塚などから貝殻が数多く出土しています。アサリは鉄分の多い食材で，アサリに含まれる栄養素は水溶性であるため，煮汁に栄養素が溶け出しています。今日は煮汁まで食べられるようクリーム煮にしました。
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