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献立名 牛乳 白ご飯 きのこのみそ汁 ぶりの照り焼き 大根おろし
エネルギー：793kcal たんぱく質：35.3g
家庭でとってほしい食品：海藻類 緑黄色野菜 果物 芋類 種実類
大根は，冬の代表的な野菜です。古代エジプト，ギリシャ時代の大昔から食べられていたと言われています。「アミラーゼ」という炭水化物の消化を助けてくれる酵素が含まれています。食べ過ぎたときには，生の大根おろしなどを食べることで，消化を助けてくれます。
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