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献立名 揚げ麺の五目あんかけ(◎) 豆乳蒸しパン(★) ヨーグルト 牛乳
エネルギー:835kcal タンパク質:32.6g
家庭で採ってほしい食品:乳製品・魚介類・緑黄色野菜
豆乳蒸しパンは,給食室での手作りです。豆乳,小麦粉,卵,油などを合わせた生地にベーキングパウダーを混ぜることでふっくら仕上がります。給食室にある直径約1mほどの大きな釜にお湯をためて,50個ぐらいずつ蒸しています。
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