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献立名 牛乳 さつますもじ 豆腐汁 小松菜のごま和え
エネルギー：781kcal たんぱく質：36.5g
「さつますもじ」は鹿児島県の郷土料理で，上流階級の武士が食べるものではなく，庶民が食べる寿司だったそうです。「すもじ」とは，昔の言葉で「すし」のことを指し，”さつまのすし”ということで「さつますもじ」と呼ばれるようになりました。
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