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7月18日(木)

2019年7月18日 (木)

献立名
 豚汁
 キムタクご飯(○)
 もずくの酢の物(○)
 おたのしみデザート(★)
 牛乳

エネルギー:856kcal
タンパク質:31.3g

家庭で採ってほしい食品:魚介類

 「キムタクご飯」はキムチとたくあんを混ぜ込んだご飯です。たくあんは江戸時代に僧侶の沢庵(たくあん)が考案し,徳川家光が気に入り,『名前がないのであれば沢庵漬けと呼ぶべし』と言ったことからその名がついたと言われています。

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