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献立名 牛乳 麦ごはん かつおと野菜の煮物 ひじきとじゃこの佃煮 カルフィッシュ
エネルギー:783kcal たんぱく質:41.1g
家庭でとってほしい食品:果物
今日は,枕崎産のかつおを使った煮物です。枕崎ではかつおは一本釣りし,活きたまま急速に凍らせるため,口が大きくあいたままになるそうです。
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