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4月13日(木)

2023年4月13日 (木)

献立名
 牛乳
 白ごはん(曽於米)
 回鍋肉(ホイコーロー)
 きゅうりのコロコロサラダ
 ヤクルト

エネルギー:816kcal
たんぱく質:29.5g

家庭でとってほしい食品:魚介類 果物 芋類

たけのこは年中食べられますが,春が旬の食べ物です。今日のたけのこは,この春にとれたものを使っています。米のとぎ汁や唐辛子と一緒にゆでることでアクが抜けやすくなります。この時期にしか味わえないたけのこをいただきましょう。

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