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★1･2年生のみ★ 献立名 豚汁 肉みそ納豆丼(曽於米←(肉みそ納豆丼の具)) フルーツムース 牛乳
エネルギー:845kcal タンパク質:32.6g
家庭で採ってほしい食品:魚介類，海藻類
みそは大豆にこうじ菌を加えて発酵させます。こうじの種類によって｢米みそ･麦みそ･豆みそ｣に分けられます。また，熟成が短いものは｢白みそ｣，長いものは｢赤みそ｣と分けられます。今日は｢赤みそ｣を使っています。
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