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2月21日(木)

2019年2月21日 (木)

献立名
 おいものそぼろ煮
 白ご飯(曽於米)
 ツナゴボウサラダ
 牛乳

エネルギー:848kcal
タンパク質:24.2g

家庭で採ってほしい食品:豆・豆製品,海藻類,果物,種実類

 じゃが芋の芽の部分や皮の緑色の部分には「ソラニン」という毒が含まれています。虫や他の動物に食べられないようにするための秘密兵器を持っているのです。家庭で料理する際には,しっかり取り除きましょう。

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