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献立名 豆乳シチュー フレンチトースト(★) 鉄人グリーンサラダ(○) 牛乳
エネルギー:800kcal タンパク質:34.9g
家庭で採ってほしい食品:魚介類，果物
大豆は｢畑の肉｣と言われるほど，体をつくるタンパク質が豊富に含まれています。今日はその大豆から作られた豆乳を使ったシチューです。中学校のシチューは，小麦粉やバターを使ってルーは手作りしています。
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