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2019年1月28日 (月)
献立名
ビーフンスープ(○)
ビビンバ(←ビビンバの具(○・★))
バナナ(☆)
牛乳
エネルギー:853kcal
タンパク質:30.4g
家庭で採ってほしい食品:魚介類,豆類・豆製品,海藻類,芋類
ビビンバは韓国料理のひとつで「ビビン」が「混ぜる」で「パプ」が「飯」の意味です。日本では「ビビンバ」と呼ばれていますが,実際は「ビビンパッ」と発音するそうです。また,「全州(チョンジュ)ビビンバ」は国の無形文化財にもなっています。
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