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献立名 豆と厚揚げの五目煮(□・★) 白ご飯(曽於米)←ふりかけ もずくの酢の物 牛乳
エネルギー:780kcal タンパク質:31.4g
家庭で採ってほしい食品:豆類,豆製品類,海藻
さつま揚げは魚のすり身を油で揚げた料理です。薩摩から全国に広がったため,鹿児島県と沖縄県では「つけ揚げ」と呼び,関東では「さつま揚げ」,西日本では「てんぷら」と呼ばれています。
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