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献立名 ドイツ風具たくさんスープ キムタクご飯 レモン風味サラダ 牛乳
エネルギー:770kcal タンパク質:27.1g
家庭で採ってほしい食品:根菜類
「キムタクご飯」はキムチとたくあんを混ぜ込んだご飯です。たくあんは江戸時代に僧侶の沢庵が考案し,徳川家光が気に入り「名前がないのであれば沢庵漬けと呼ぶべし」と言ったと伝えられています。
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