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献立名 吉野汁(□) 白ご飯(曽於米) ひじきとナッツのサラダ 納豆 牛乳
エネルギー:797kcal タンパク質:34.2g
家庭で採ってほしい食品:魚介類,緑黄色野菜,果物
「吉野汁」は奈良県の郷土料理です。元々はすまし汁に,奈良県の特産品であるくず粉でとろみをつけていました。あんかけのように口当たりが良く,冷めにくいので,寒いときには体が温まります。
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