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献立名 ちゃんこ鍋風(□) 鶏ごぼうご飯(□・○) キウイフルーツ(■) 牛乳
エネルギー:765kcal タンパク質:34.5g
家庭で採ってほしい食品:海藻類,芋類
「ちゃんこ」とは相撲部屋において,「ちゃんこ番」と呼ばれる料理係が作る全ての料理のことです。昔は4足歩行の動物は相撲では縁起が悪いとされ,肉は2足歩行の鶏が主だったそうです。
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