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献立名 ポトフ(■) チリコンカンドッグ(←チリコンカン) 牛乳
エネルギー:766kcal タンパク質:36.0g
家庭で採ってほしい食品:小魚類,緑黄色野菜,卵
ポトフは,フランスの家庭料理です。給食では,食材を食べやすい大きさに切ってありますが,本来は,かたまりのままの肉と大きく切った野菜をじっくりと煮込んで作ります。食べるときに切り分けて盛り付ける食べ方のようです。
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