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献立名 みそおでん(←餅いなり)(★) もちきびご飯 黒酢のさっぱりあえ 牛乳
エネルギー:838kcal タンパク質:29.8g
家庭で採ってほしい食品:豆類,乳製品,緑黄色野菜
餅いなりは,おもちを油揚げの皮で包んだもち巾着です。“信田もち”ともいいます。大阪の信田というところが起源で,油揚げが用いられている料理を“しのだ”と呼ぶことから,“信田もち”と呼ばれています。
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