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献立名 五目スープ(★・○) さつますもじ(○・★) ホウレン草のおかか和え(○) 牛乳
エネルギー:827kcal タンパク質:36.6g
家庭で採ってほしい食品:豆・豆製品,海藻類,果物
「さつますもじ」は鹿児島県の郷土料理です。ちらし寿司を鹿児島では「すもじ」と言います。宮中の女房言葉で,庶民の寿司として親しまれていました。地方によっては「混ぜご飯」とも呼ばれています。
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