sueyoshichu.synapse-blog.jp > 平成29年9月の献立

<< 前 | メイン | 次 >>

9月7日(木)

2017年9月 7日 (木)

献立名
 筑前煮(★・□)
 わかめごはん
 ゴーヤのツナ和え
 牛乳

エネルギー:808kcal
タンパク質:31.6g

家庭で採ってほしい食品:野菜類・根菜類

 筑前煮は,福岡県の郷土料理のひとつです。鶏肉と野菜を油で炒め,砂糖・醤油などで甘辛く煮た料理です。筑前は福岡にある地名で,「筑前地方独特の煮物」という意味からこの名前がついたそうです。筑前地方では,“がめ煮”と呼ばれています。

個別ページ