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4月24日(月)

2017年4月24日 (月)

献立名
 豚骨のみそ煮
 麦ごはん
 切干大根の甘酢あえ
 牛乳

エネルギー:758kcal
タンパク質:27.3g

家庭で採ってほしい食品:豆類・豆製品,乳製品,緑黄色野菜

 豚骨のみそ煮は,鹿児島の郷土料理です。九州独特の甘辛い味が特徴です。豚骨は,朝早くから2~3時間じっくり,とろとろ柔らかくなるまで煮込みます。

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