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献立名 のっぺい汁(○) ご飯(曽於米)･おむすびのり ぶり大根 牛乳
エネルギー:836kcal タンパク質:35.3g
家庭で採ってほしい食品:緑黄色野菜，果物
今の時期の旬なぶりを｢寒ぶり｣といい，脂がのっていておいしい季節です。この時期には，志布志湾などで天然ぶりが多く水揚げされています。鹿児島では，お祝い膳などで食べられてきました。成長するにつれて名前が変わるので｢出世魚｣とも呼ばれています。
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