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献立名 親子丼(□･★) キュウリとわかめの酢の物 ブルーベリーゼリー 牛乳
エネルギー:806kcal タンパク質:34.3g
家庭で採ってほしい食品:魚介類，豆･豆製品，芋類，果物
親子丼は鶏肉を卵でとじたどんぶりです。これは明治20年頃，シャモ料理専門店｢玉ひで｣にてシャモ鍋の最後に煮汁を卵とじにして，白飯のおかずとして食べる客からヒントを得て作られた料理だそうです。
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