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献立名 さつま汁じゃが(□) 白ご飯(曽於米) 豚の生姜焼き･もやし炒め 牛乳
エネルギー:841kcal タンパク質:34.5g
家庭で採ってほしい食品:芋類，緑黄色野菜類
鹿児島の郷土料理でもあるさつま汁。みそ汁に鶏肉が入っているのが特徴です。気性の激しいさつま鶏を闘鶏させ，負けた鶏をみそ汁に入れたことが始まりとされています。
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